Бытует мнение, что кофе исключительно вреден — вреден для зубов, десен, сердца, печени, желудка и некоторых других органов, но современные исследования показывают, что содержащиеся в кофе антиоксиданты, совместно с кофеином, — в умеренных дозах — не просто не приносят вреда, но даже снижают риск возникновения диабета, рака толстой кишки, болезни Паркинсона и, что немаловажно, слабоумия.